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節日送禮︰為何要送端午節禮籃？
端午節向來是備受香港人重視的傳統節日之一，為普天同興的日子。 這個節日源於中國的傳統歷史文化，以其激勵人心的龍舟比賽、充滿特色的裝飾和美味的節日食物而聞名。然而， 端午節期間最令人期待的事情，便是向身邊人贈送端午節禮籃。古時端午節當日會以贈禮向他人表示關心與慰問，因端午節又被稱為「惡月惡日」，大家會借著送禮來祝願他人生活平安順心。所以，時至今日向人送贈端午節禮籃仍有重大的文化意義，同時亦是使身邊人快樂的方法。 端午節禮籃的文化意義 端午節的由來可追溯到 2000 多年前，而其節日起源眾說紛紛。當中最為人熟悉的便是紀念中國古代著名詩人和政治家屈原逝世的節日。 屈原以愛國和忠於楚國而著稱。 相傳，當他的國家陷入戰亂及政治動盪時，他為明志而選擇投河自盡。當時的人民為了哀悼一代忠臣，紛紛努力尋找他的屍首，並將用竹葉包裹的糯米（稱為粽子）扔進河裡，以防止魚吞食他的遺體。所以，粽子便成為了端午節的傳統節日食品。 現時人們不會再紀念屈原，但仍保留包粽與食粽的習俗，粽子更是令這節日大受關注的原因之一。然而，其實粽子的外觀及食材都是帶萫文化的象徵，米飯有代表祭祀屈原的意思，而粽子當中會用到的醃製肉類如臘腸和五花肉等，則象徵著辟邪， 鹹蛋是祈求五穀豐登和好運的意思， 而紅豆則代表幸福和繁榮。 端午節送禮籃之所以重要，不僅是用來維繫人際關係和向他人於節日中道賀，更是藉著您細心挑選禮籃來表示出您的體貼與關心。 此外，端午節贈禮更有著保留中國傳統與美德的重大意義，使我們同共慶祝屬於我們文化的節日。 端午節禮籃要有甚麼？ 當提出贈送端午節禮籃時，就一定會想起粽子，所以它又可被稱為端午粽禮籃。粽子固然是禮籃的主角，但既然是端午禮籃，當中是有著更多具特色或文化的元素，來增添節日氣氛和意義。以下便將探討一個完美的端午節禮籃應有的元素。 不容置疑地粽子當然是禮籃中必不可少的元素。端午粽是中國傳統特色美食，它由糯米製成，裡面裝滿各種配料，並用竹葉包裹。不同地區都有自己包粽的方法，食材及包裹都不盡相同。而最受香港人所知的咸肉粽便是以醃製豬肉和香菇、鹹蛋黃和栗子等配料製成。當經過蒸煮後，更是將口味提升到另一層次。 然而，粽子之所以成為端午節禮籃的主角，不僅是因它美味，更是它背後的故事。粽子有著節日傳統意義，因它是向向中國古代詩人和政治家屈原致敬， 據說粽子之所以是三角形也代表在河中尋找屈原遺體時所用的船的形狀。 除了粽子，端午節禮籃通常還包括精選的新鮮水果。 ...
香港最奢華農曆新年禮品推介
農曆新年是團圓、祝福與送禮致意的旺季——無論是拜年探親、答謝主人家，或向重要客戶及貴賓表達心意，一份得體而高級的禮品，往往更能突顯誠意與身份。若想令賀年禮物更具「奢華感」，可著重三個方向：具代表性的品牌背景、優質高端食材，以及大方得體的禮盒包裝。 以下為香港最具奢華感的農曆新年禮品推介——重點包括星級酒店賀年年糕、高級海味（如花膠）、名貴茶葉、優質花菇，以及日本／韓國水果禮籃。 農曆新年禮物奢華感密碼：從細節提升禮品格調 一份禮物只要具備以下其中一項特點，觀感與價值感一般都會更突出： 1）星級酒店賀年年糕（必備「重量級」體面禮） 在香港，酒店出品的賀年年糕一直是最具代表性的高級賀年禮品之一：既傳統又喜慶，而且具高度辨識度，一看便知是「體面之選」。 半島酒店賀年年糕（經典體面之選） 如想送出一份穩陣而具代表性的奢華賀年禮，半島酒店的出品向來深受歡迎。禮盒辨識度高，送予長輩、重要主人家或企業客戶都相當得體。 香格里拉賀年年糕（米芝蓮星級餐飲團隊背景） 如想再提升層次，可選香格里拉的賀年年糕——其背後具備米芝蓮星級中菜餐飲團隊的口碑與實力，屬於「一出手就有份量」的高端選擇，特別適合送給貴賓或重要商務對象。 想瀏覽包含以上酒店賀年年糕的禮籃，可由此開始 2）高級海味（最受華人重視的「賀年奢華」） 不少華人家庭一提到「奢華禮籃」，第一時間想到的就是高級海味，因為海味象徵豐盛、富足與誠意，也常用於賀年宴客及入廚應節。 農曆新年常見的高級海味推介包括： 加入以上海味元素，能令禮籃由「好食」升級至「有份量」，尤其適合重視賀年入廚及宴客的家庭。 3）名貴茶葉（高雅、得體、適用範圍廣） 茶葉向來是最穩陣的高級賀年禮品之一，原因包括： 如想更具奢華感，建議選擇： 茶葉亦非常適合商務送禮：體面而不過分私人，易於拿捏分寸。 4）優質花菇（低調但實用的「高級賀年食材」） ...
十二生肖及新年送禮對華人的重要性
對香港以至全世界的華人來說，農曆新年(春節)是一年裏最重要的節日。在公元年曆上那一天才是春節則年年不同。今年2014年1月31日就是農曆甲午年開始的初一日。