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節日送禮︰為何要送端午節禮籃？
端午節向來是備受香港人重視的傳統節日之一，為普天同興的日子。 這個節日源於中國的傳統歷史文化，以其激勵人心的龍舟比賽、充滿特色的裝飾和美味的節日食物而聞名。然而， 端午節期間最令人期待的事情，便是向身邊人贈送端午節禮籃。古時端午節當日會以贈禮向他人表示關心與慰問，因端午節又被稱為「惡月惡日」，大家會借著送禮來祝願他人生活平安順心。所以，時至今日向人送贈端午節禮籃仍有重大的文化意義，同時亦是使身邊人快樂的方法。 端午節禮籃的文化意義 端午節的由來可追溯到 2000 多年前，而其節日起源眾說紛紛。當中最為人熟悉的便是紀念中國古代著名詩人和政治家屈原逝世的節日。 屈原以愛國和忠於楚國而著稱。 相傳，當他的國家陷入戰亂及政治動盪時，他為明志而選擇投河自盡。當時的人民為了哀悼一代忠臣，紛紛努力尋找他的屍首，並將用竹葉包裹的糯米（稱為粽子）扔進河裡，以防止魚吞食他的遺體。所以，粽子便成為了端午節的傳統節日食品。 現時人們不會再紀念屈原，但仍保留包粽與食粽的習俗，粽子更是令這節日大受關注的原因之一。然而，其實粽子的外觀及食材都是帶萫文化的象徵，米飯有代表祭祀屈原的意思，而粽子當中會用到的醃製肉類如臘腸和五花肉等，則象徵著辟邪， 鹹蛋是祈求五穀豐登和好運的意思， 而紅豆則代表幸福和繁榮。 端午節送禮籃之所以重要，不僅是用來維繫人際關係和向他人於節日中道賀，更是藉著您細心挑選禮籃來表示出您的體貼與關心。 此外，端午節贈禮更有著保留中國傳統與美德的重大意義，使我們同共慶祝屬於我們文化的節日。 端午節禮籃要有甚麼？ 當提出贈送端午節禮籃時，就一定會想起粽子，所以它又可被稱為端午粽禮籃。粽子固然是禮籃的主角，但既然是端午禮籃，當中是有著更多具特色或文化的元素，來增添節日氣氛和意義。以下便將探討一個完美的端午節禮籃應有的元素。 不容置疑地粽子當然是禮籃中必不可少的元素。端午粽是中國傳統特色美食，它由糯米製成，裡面裝滿各種配料，並用竹葉包裹。不同地區都有自己包粽的方法，食材及包裹都不盡相同。而最受香港人所知的咸肉粽便是以醃製豬肉和香菇、鹹蛋黃和栗子等配料製成。當經過蒸煮後，更是將口味提升到另一層次。 然而，粽子之所以成為端午節禮籃的主角，不僅是因它美味，更是它背後的故事。粽子有著節日傳統意義，因它是向向中國古代詩人和政治家屈原致敬， 據說粽子之所以是三角形也代表在河中尋找屈原遺體時所用的船的形狀。 除了粽子，端午節禮籃通常還包括精選的新鮮水果。 ...
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