致送禮籃 – 農曆新年祝福、恭賀、拜年的最佳方式

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January 17th, 2014 Posted by Gift Flowers

當世界各地的人民，在每一個公元新一年開始，準傋展開新的生活的時候，很多華人則熱切地期待農曆新年 — 春節的來臨。根據中國傳统曆法，農曆新年的日期，每一年跟公元新曆的日期都不相同，今年年初一則是新曆1月31日。

同時，每一個農曆新年的開始，亦是12個以動物命名的生肖年其中一個的開始。2014年的農曆年(甲午年)便是馬年。屬馬的人仕在這一年，便期望帶來好運，在健康、愛情和事業上都有好的進展。

讓我們看看農曆新年的源起、傳統和近代送禮的習俗。

農曆新年的習俗

最早有關新年–春節的記錄可追溯至公元前14世紀商朝時代。傳统上，春節的慶祝活動一般在農曆第12個月下旬和正月上旬期間進行。

在這段期間，人們會停止工作，全力籌備慶祝活動。家家户户大掃除，以掃走霉氣，並拜神祈福。亦會在居所的大門貼上寫上吉祥字句的揮春，並燃放鞭炮，以驅走邪靈。

離鄉別井的家人會回鄉與家人團聚。一家大小圍桌吃一頓豐盛的團年飯，是過年的重要元素。家家戶戶製作各類糕點小吃亦是春節期間的特色。

現今的華人，無論身處世界那個地方，都會以不同形式慶祝農曆新年，或是入廟拜神祈福、穿新衣、吃團年飯、跟親朋戚友拜年、或是參與節慶遊行、舞龍舞獅。傳统的紅色，仍然是紅封包(利是)、揮春、裝飾品、彩燈等新年物品的主要顏色。對許多年青華人來說，農曆年可能只是幾天吃喝玩樂的假期。

在香港，農曆新年有三天假期，節日氣氛濃厚，除了在維多利亞海港有煙花匯演，亦有花車遊行，新春節日的歡慶，到正月十五元宵節的彩燈會，才正式結束。

雖然農曆新年的重要性和節慶活動的規模型式，隨著時代已有所轉變，但其家庭團敘，以盛宴美食招待親朋戚友，這些核心元素仍保持不變。傳統的新年期間的餐宴，一般都包括全條魚、全隻鷄、鲍魚、冬菇、髮菜、蠔豉、生茉、麵條、蘿蔔糕、年糕、湯圓等，都是農曆新年餐宴上的傳统食品。

華人的傳統新年食品，都有其重要的像徵意義。例如魚代表年年有餘，年糕代表年年高升或快高長大，髮菜蠔豉代表發財好市，湯圓代表團圓，麵條代表長壽、鮑魚鷄等則代表富足豐盛。

2014年的農曆新年即將到臨，趁這時候向親朋戚友、客戶、供應商、生意伙伴，送上一個特色禮籃，以表謝意和送上新年祝福，是最好不過。

既然農曆新年的核心意義在於團敘，一個新年禮籃能包含美酒、鮮果、朱古力、茶葉、以及傳统食品，能讓多人享用，必將受人人歡迎。如果在這新年期間，你未能向一些對你極為重要的人物上門拜年，那麽，送上一個禮籃便是最好選擇。

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