健康月餅

雖然月餅可能看來不是太健康，但在享受美味的甜食時亦可作出聰明的選擇。每一個月餅有大約最少800卡路里。例如一個白蓮蓉月餅可能含有250卡路里、4克蛋白質以及12克脂肪，而且還未計算糖份及鈉含量。不過，月餅仍然是歷久不衰的中秋節傳統。

這些年來世界已有很多改變，大家對身體的健康有更大幅度的關注。當月餅被發明時，食物並非十分充裕。這種甜點含有高卡路里，這樣便可以填飽大家飢餓的肚子。

不幸地，大部份的月餅根本非常不健康。要尋找一款從外皮到餡料都是健康的月餅真的十分困難，不過你絕對有其他更好選擇。不論你打算採用健康的材料自行製作月餅，還是控制份量，你都可以在中秋節期間吃到美食。

進食美食月餅小貼士

首先，你應該研究一下你打算吃的月餅含有哪些材料，而且更應該檢查一下到期日。在你的月餅中找到越多的脂肪、糖份及不健康的防腐劑，它便可以擺放更長時間。這代表了較健康的選擇，通常比起其他月餅更快到期。

當你細心檢查當中的糖份含量，你便可更有效地減少吸收卡路里。大部份新研發的月餅均特別設計了少糖或無糖款式。減少攝取糖份可減低吸收卡路里，讓你可吃到其他健康美味的食物。

你可能正在尋找方法戒掉鹽份，因為你需要控制糖尿病或高膽固醇。你可以避免進食含有咸蛋黃的月餅，便可避開攝取鈉。其他較少鹽份的月餅餡料，你可以適量進食。

在中秋節期間保持健康，最重要是控制份量。吃一小塊的月餅並沒有任何問題，剩下的月餅與其他人分享，一起慶祝這個節日吧! 八分之一塊月餅也含有大約100卡路里，所以必需小心。在減肥期間，品嚐少量的月餅便是對自己最好的獎勵。

你同時可以選擇製作自己的月餅，根據需要添加健康的材料。其中一個有效的方法，便是在製作月餅時減少使用精製白砂糖。如果你想使用天然的方式為月餅添加甜味，可以考慮採用水果。你也可以添加果仁及種子，為你的月餅增加健康營養。

不論你打算自行製作月餅或是到商店購買，健康的選擇隨時都有。有時可能沒有察覺到有更好的選擇，但你可以找一款既美味又含有較少不健康材料的月餅。

健康月餅之選

當說到在商店購買月餅，有些款式相比之下絕對是較健康。你可以找到各式各樣的口味，特別是當你願意花時間去逛街留意。細心閱讀月餅上的標籤，便是挑選健康月餅的第一步。

根據你購買的品牌或你使用的材料，冰皮月餅一般比起傳統月餅通常有更豐富的營養。如果只比較月餅的外皮，部份的冰皮月餅可能含更低卡路里、低蛋白質、低澱粉質及低脂肪。

五仁月餅比起其他月餅來說，是另一款比較健康的月餅。這款月餅的果仁餡料有更多纖維及營養，包括合桃、南瓜籽、芝麻、花生、杏仁及西瓜籽。果仁含有高不飽和脂肪，所以攝取少量其實對身體亦不錯。事實上，這些果仁更可以降低壞膽固醇。

最後，低糖月餅是最合適的選擇。越少的糖份含量，便代表越低的卡路里。購買低卡路里的月餅是我們最終目的。而且，減少糖份攝取對牙齒健康亦有幫助，減少牙齒侵蝕及導致蛀牙的機會。

在中秋節期間找一款健康的美食看似有難度，不過其實並非如此。如果你附近沒法從商店中購買健康的美食，你可隨時在網上訂購月餅，或者訂購材料製作你喜歡的食物!