開一枝Gift Hampers HK的頂級香檳吧

經過數個世紀而來，香檳都是慶祝活動的最佳酒精飲料，而且更是全球最受歡迎的酒精。

在各種不同類型的活動，總有人以香檳作為禮物。不論是生日、婚禮、節日、商業活動或普通場合。可以說是，香檳確實任何時候都是送禮首選。

不過，你有想過為什麼氣泡酒能夠長期穩佔首位嗎?

在這篇文章，我們將會與你分享一些關於香檳的有趣知識，為你帶來幾款Gift Hampers HK的最佳香檳。

香檳的背景

香檳又名氣泡酒。不過，如果我們細分的話，酒精的最初始形態可能是我們所說的紅酒。釀酒師要製作香檳，最首先便是準備果汁，而要把果汁擠壓出來便需要用到鐵鎚。

添加大量的工業用酵母，令果汁發酵直至準備可以存入酒樽為止。

而事實上，氣泡酒於1667年12月26日創造，一位法國的僧侶Dom Pérignon創造出首瓶氣泡酒。

自此之後，該行業便於這個世紀急速發展，氣泡酒從此風靡全球。製作這款特別氣泡酒需要指定的葡萄Pomme Noir，又名Pino Noir。

香檳穩居第一名

即使每個人對香檳都有不同的演繹，但大部份的人都會認為氣泡酒是世界上最好的酒。

這樣說，是因為不單止首屈一指的酒廠令香檳更有名，而且更可以透過多種方式品嚐。從氣泡酒至桌上的雞尾酒，每種慶祝的場合都可以找到它們的身影。

此外，在20世紀初期，企業家如Alfred Boillot及Louis Roederer發現了讓氣泡酒在市場上更出眾的方法，便是以大枝包裝出售。

透過這種方法，即使這些氣泡酒不便宜，但對比起普通包裝的氣泡酒，它們便相對划算。

為什麼慶祝時需要香檳?

香檳以氣泡酒的形態贏得了名譽。不論是生日、婚禮、聖誕節或跨年活動，香檳從不缺席。

紀念及慶祝活動這種傳統起源於1789年之前的歐洲宮廷，這款昂貴的飲料被視為身份地位的象徵，皇室便最愛這種創新的氣泡酒。

香檳被視為皇室及奢華的象徵，在任何場合出現，都可以令這個場合更特別。

它同時被視作幸福美滿及慶祝之酒，見證各個重要的慶祝及成功時刻。

品嚐香檳的正確方法

不論是特別場合或是商業聚會，香檳都是最正確的展開方式。

品嚐香檳的正確方法便是輕輕旋轉它。這樣可以確保香檳不會像其他酒一樣變得混濁。

你必須要做:

• 當你淺嚐一口後，讓香檳休息一分鐘。
• 另一樣你必須要做的事，便是讓香檳擺放最少一小時。所以，開瓶並擺放一小時後便必須要全部飲用。
• 另一樣必須記得的重要事情是，品嚐香檳時永遠不要倒滿你的酒杯。這樣做的話，你的酒杯永遠不會沾上泡沫或細泡，保持乾淨清澈的酒杯。

為你介紹Gift Hampers Hong Kong頂級香檳

• MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT 香檳

這款美妙的香檳不單誘人，而且更散發著香氣，芳香可口。品嚐過這款香檳後，你將會發現它有著完美的平衡，香味在口腔內持久不散。

• VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL 香檳

這瓶法國金黃色的香檳讓你立即享受到複雜性的口感。葡萄酒在釀製的過程中，散發濃郁的果香、奶油及香草芳香，帶來強勁的口感。

• KRUG GRANDE CUVÉE 香檳

為了有一個更喜悅享受香檳的體驗，試一下復古的法國香檳KRUG GRANDE CUVÉE – 一款融合了一百二十多種不同酒的葡萄酒。

沉醉在獨特的風味及香氣當中，帶有麵包、榛子、柑橘及水果的味道。這款香檳絕對是精緻及巧手製作。

最後，用香檳來慶祝是向另一半、家人及同事展現愛及感恩的最佳方式。乾杯吧!